做饭小白的西红柿鸡蛋疙瘩汤,十分钟早餐
我是一个朝九未必晚六的工作者,绵绵细雨的早晨喝点热乎乎,酸酸甜甜的汤,全身心都会很舒畅呢币小白。
By 豆粉948362rlis
用料
西红柿 1大个
鸡蛋 2个
面粉 一碗
酱油 一勺
做法步骤
1、面粉用凉水一点点拌成絮状币小白,切好西红柿备用
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2、锅内倒入一点点油,加入西红柿翻炒,放入一勺酱油,翻炒至小碎块(我不太喜欢甜的,所以放点酱油是为了让汤汁更鲜艳一点,另外家里从来不备用鸡精,味精,一点点酱油可以调点鲜币小白。)
3、加入凉水,煮开币小白。加入准备好的絮状面,煮开。闭火,立刻加入搅拌好的鸡蛋,散着倒入,盖锅盖儿,一分钟后搅动一下,出锅。
4、盛到碗里,根据个人口味加一点点盐和香菜葱花即可币小白。由于平时工作较忙,我都是周末买菜,习惯把菠菜直接炒掉,一小团一小团放到冷冻备用,平时做菜做汤拿出一小团超级方便。
做菜好吃都有技巧币小白,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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